28. 可可粉屬於乾性原料，在蛋糕配方中如添加可可粉時其水份應用時添加
(A)與可可粉量相同
(B)可可粉量的 1. 5 倍
(C)可可粉量的 2 倍
(D)可可粉量的 2.5 倍。

答案：登入後查看
統計： A(3), B(72), C(6), D(2), E(0) #1146855