試題詳解

試卷：114年 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 05：器皿與盤飾 1-29（2025/12/19 更新）#135440 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷名稱：114年 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 05：器皿與盤飾 1-29（2025/12/19 更新）#135440

年份：114年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

29. 器皿背面之英文"Bone china"是何種意思？
(A)中國製造
(B)等級別
(C)骨瓷
(D)陶器。

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