試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13201 水產食品加工-乾製、調味品類#130288
年份:114年
科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
29. 糙米,除可提供醣類、蛋白質外,尚可提供 (A)維生素 B 群 (B)維生素 A (C)維生素 D (D)維生素 C。