試題詳解

試卷：110年 - 110 新民觀一飲料學競題庫1-50#110382 | 科目：旅館經營管理實務

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110 新民觀一飲料學競題庫1-50#110382

年份：110年

科目：旅館經營管理實務

3.咖啡豆研磨粒子的粗細由沖調方法和使用設備決定，下列咖啡沖調方法與研磨程度配對，何者錯誤？
(A)Espresso－Fine Grind
(B)French Press－Coarse Grind
(C)Drip－Medium Grind
(D)Ibrik Coffee－Medium Grind。(出處：補充題目)

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