試題詳解

試卷：110年 - 110 新民觀一飲料學競題庫1-50#110382 | 科目：旅館經營管理實務

試卷名稱：110年 - 110 新民觀一飲料學競題庫1-50#110382

年份：110年

科目：旅館經營管理實務

5.有關咖啡豆保存須知之敘述，下列何者錯誤？
(A)包裝宜選用密封罐
(B)包裝袋宜有單向排氣閥
(C)真空罐可避免咖啡豆氧化受潮
(D)烘焙後的咖啡豆宜儘速用完。(出處：

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