試題詳解

試卷：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07601中餐烹調─素食#130508 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07601中餐烹調─素食#130508

年份：113年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

3. 下列何種營養素不能供給人體所需的能量？
(A)醣類
(B)蛋白質
(C)礦物質
(D)脂質。

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B1 · 2025/09/06

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