試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調-葷食#131368
年份:111年
科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
3. 製作完成之菜餚應注意(A)交叉放置(B)不可重疊放置(C)沒有規定(D)可重疊放置。