試題詳解

試卷：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602 中餐烹調-葷食#131368 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷名稱：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602 中餐烹調-葷食#131368

年份：111年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

11. 下列水果何者不適宜低溫貯藏？
(A)蘋果
(B)梨
(C)香蕉
(D)葡萄。

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B1 · 2025/09/30

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題目解析題目問的是哪種水果不適宜低溫...

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