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試題詳解

試卷:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調-葷食#131368 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調-葷食#131368

年份:111年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

19. 基因改造食品之標示,下列敘述何者為正確
(A)調味料用油品,如麻油、胡麻油等,無須標示
(B)產品 中添加少於 2%的基因改造黃豆,無需標示
(C)食品添加物含基因改造原料時,無須標示
(D)我國基因 改造食品原料之非故意攙雜率是 2%。

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