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試題詳解

試卷:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級: 07602 中餐烹調─葷食#131011 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級: 07602 中餐烹調─葷食#131011

年份:114年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

3. 魚漿為了立即取用,應暫時放在________中。
(A)冷凍庫
(B)保溫箱
(C)冷藏庫
(D)乾貨庫房

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詳解 (共 1 筆)

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題目解析 題目詢問魚漿應該暫時放在何處...
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