試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級: 07602 中餐烹調─葷食#131011
年份:114年
科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
5. 餐具洗淨後應 (A)先讓其風乾,再放入櫃內貯存 (B)以毛巾擦乾 (C)以操作者方便的方法入櫃貯存 (D)立即放入櫃內貯存。