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試題詳解

試卷:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級: 07602 中餐烹調─葷食#131011 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級: 07602 中餐烹調─葷食#131011

年份:114年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

5. 餐具洗淨後應
(A)先讓其風乾,再放入櫃內貯存
(B)以毛巾擦乾
(C)以操作者方便的方法入櫃貯存
(D)立即放入櫃內貯存。

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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
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