30. 食品用具之煮沸殺菌法係以
(A)100℃加熱 1 分鐘
(B)90℃加熱 1 分鐘
(C)100℃加熱半分鐘
(D)90℃加熱半 分鐘。

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#6756838
1. 題目解析 在食品安全中，煮沸殺菌法...
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