試題詳解

試卷：103年 - 103-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#20373 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：103年 - 103-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#20373

年份：103年

科目：初級◆食品科學概論

31. 下列胺基酸何者具有極性支鏈？
(A)丙胺酸（Ala）
(B)白胺酸（Leu）
(C)絲胺酸（Ser）
(D)脯胺酸（Pro）

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Chu Jean

B1 · 2018/10/19

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未解鎖

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