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試題詳解

試卷:無年度 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 08:水產加工食品之貯存#20035 | 科目:技檢◆水產食品加工

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 08:水產加工食品之貯存#20035

科目:技檢◆水產食品加工

31. 魷魚乾以
(A)淡黃色
(B)赤褐色
(C)灰白色
(D)淡白色 為上品。
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