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試題詳解

試卷：103年 - 評價職製酒-花東地區原住民組食品化學考古題#25673 | 科目：食品化學

試卷資訊

試卷名稱：103年 - 評價職製酒-花東地區原住民組食品化學考古題#25673

年份：103年

科目：食品化學

32. β-摺板(β-pleated sheet)結構屬於蛋白質的下列何種結構？
(A)一級結構
(B)二級結構
(C)三級結構
(D)四級結構
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
(A)一級結構-蛋白質中胺基酸序列(B)...
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