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試題詳解

試卷:103年 - 評價職製酒-花東地區原住民組食品化學考古題#25673 | 科目:食品化學

試卷資訊

試卷名稱:103年 - 評價職製酒-花東地區原住民組食品化學考古題#25673

年份:103年

科目:食品化學

37.自然界中維生素 E(tocopherol)以下列何種結構型式的活性最大?
(A) α
(B) β
(C) γ
(D) δ
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