試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09403 肉製品加工─乾燥類#131295
年份：113年
科目：技檢◆肉製品加工-乾燥類-丙級
32. 依 CAS 優良食品標誌肉品類標準，肉乾應不得添加下列何種成分 (A)食鹽 (B)砂糖 (C)味精 (D)澱粉
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