32. 團膳廚房的人員動線，以下述何者為佳？
(A)汙染區→清潔區→準清潔區
(B)汙染區→準清潔區→清潔區
(C)準清潔區→清潔區→汙染區
(D)清潔區→ 準清潔區→汙染區 。

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統計： A(1), B(1), C(2), D(6), E(0) #2374531