試題詳解

試卷：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09405肉製品加工─調理類#105066 | 科目：技檢◆肉製品加工-調理類-丙級

試卷名稱：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09405肉製品加工─調理類#105066

年份：110年

科目：技檢◆肉製品加工-調理類-丙級

32. 製作臘肉製品需下列何種機具?
(A)不鏽鋼掛鉤
(B)手動或油壓式充填機
(C)成型機
(D)乳化機。

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