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109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#92334
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#92334 |
科目:
食品品保概論
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#92334
年份:
109年
科目:
食品品保概論
34. 危險溫度帶(Temperature dangerous zone)的溫度範圍是:
(A)攝氏二十一至六十五度
(B)攝氏七至六十度
(C)攝氏十五至五十七度
(D)攝氏十至六十五度
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
yushian
B1 · 2020/12/02
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未解鎖
溫度介於7~60℃之間稱為危險溫度帶,因...
(共 163 字,隱藏中)
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