試題詳解

試卷：109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#92334 | 科目：食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#92334

年份：109年

科目：食品品保概論

38. 食品之熱藏（高溫貯存），溫度應保持在攝氏幾度以上？
(A)60℃
(B)70℃
(C)50℃
(D)55℃

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