34. 有關茶的說明,下列敘述何者錯誤?
(A) 綠茶的製作過程,不經萎凋、直接殺菁
(B) 在一年四個採茶季節中,以春茶的品質最佳
(C) 依發酵程度不同,可分為生茶與熟茶
(D) 凍頂烏龍茶與鐵觀音為部分發酵茶

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統計: A(228), B(40), C(710), D(85), E(0) #665419

詳解 (共 4 筆)

#1232195
還有後發酵
3
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#980836
不發酵 部分發酵 全發酵
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#2134563
焙火程度
(共 6 字,隱藏中)
前往觀看
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#1236581
恩 謝謝補充
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