試題詳解

試卷：101年 - 101 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐旅服務技術、飲料與調酒#18018 | 科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱：101年 - 101 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐旅服務技術、飲料與調酒#18018

年份：101年

科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

37. 有關碳酸飲料，下列敘述何者錯誤？
(A) 可樂(Cola )利用可樂樹的樹皮當原料，為不含咖啡因之碳酸飲料
(B) 沙士(Sarsaparilla )採用黃樟樹根當原料，為帶甜味之碳酸飲料
(C) 蘇打水(Soda Water)是一種添加 CO2的飲料，為無甜味之碳酸飲料
(D) 薑汁汽水(Ginger Ale )是添加了薑的萃取物，為不含咖啡因之碳酸飲料

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