試卷名稱:113年 - 113-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#125635
年份:113年
科目:初級◆食品科學概論
34. 除非經中央主管機關核准,罐頭食品不可添加下列何者? (A)甜味劑 (B)著色劑 (C)防腐劑 (D)乳化劑