試卷名稱：113年 - 113-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#125635
年份：113年
科目：初級◆食品科學概論
40. 樣品利用螢光光度計分析雞蛋中維生素 B2 含量，設定的激發光波長及螢光檢測波長分別 為？ (A)458 nm，606 nm (B)440 nm，565 nm (C)365 nm，435 nm (D)330 nm，436 nm
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