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試題詳解

試卷:無年度 - 18100 門市服務 丙級 工作項目 03:門市清潔#19076 | 科目:技檢◆門市服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 18100 門市服務 丙級 工作項目 03:門市清潔#19076

科目:技檢◆門市服務-丙級

35. 販售場所的管理為防止病媒及細菌的衍生,下列敘述何者有誤?
(A)以不同溫度條件管理商品之鮮度
(B)設空氣調 節設備引進新空氣、排放污濁的空氣
(C)不定時檢查冷凍冷藏櫃的溫度
(D)配置容器洗滌的設備。
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未解鎖
          答案是(C)不定時檢...
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