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試題詳解

試卷:100年 - 100 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二):餐旅服務技術、飲料與調酒#19992 | 科目:統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱:100年 - 100 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二):餐旅服務技術、飲料與調酒#19992

年份:100年

科目:統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

36.下列關於茶葉的分類,何者正確? 甲、不發酵茶:鐵觀音 乙、部份發酵茶:凍頂烏龍茶 丙、全發酵茶:大吉嶺紅茶 丁、後發酵茶:普洱茶
(A) 甲、乙、丙
(B) 甲、乙、丁
(C) 甲、丙、丁
(D) 乙、丙、丁 的
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