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試題詳解

試卷:無年度 - 14000 西餐烹調 丙級 工作項目 07:營養知識#24255 | 科目:技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 14000 西餐烹調 丙級 工作項目 07:營養知識#24255

科目:技檢◆西餐烹調-丙級

36. 下列那一種水果的胡蘿蔔素含量最高?
(A)西瓜
(B)木瓜
(C)鳳梨
(D)柳橙。
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