試題詳解

試卷：107年 - 107-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品品保概論#72732 | 科目：食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品品保概論#72732

年份：107年

科目：食品品保概論

38. 下列哪一項不是罐頭安全性應考量之因素？
(A)殺菌作業
(B)罐頭密封性
(C)F₀ 值
(D)罐型

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詳解 (共 1 筆)

回頭是岸

B1 · 2025/08/24

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