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107年 - 107-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品品保概論#72732
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試題詳解
試卷:
107年 - 107-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品品保概論#72732 |
科目:
食品品保概論
試卷資訊
試卷名稱:
107年 - 107-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品品保概論#72732
年份:
107年
科目:
食品品保概論
39. 有關食品添加物之標示,得免除標示之情況為何?
(A)複方食品添加物者
(B)添加後之殘留量對食品無影響者
(C)以營養強化為目的者
(D)係透過合法原料之使用而帶入者,且其含量明顯低於直接添加於食品之需 用量,對終產品無功能者
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
taison
B1 · 2020/05/26
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