39. 關於廚房的洗滌流程順序，下列何者正確？
(A) 預洗→沖洗→洗滌→消毒→烘乾
(B) 預洗→洗滌→沖洗→烘乾→消毒
(C) 預洗→洗滌→沖洗→消毒→烘乾
(D) 預洗→烘乾→沖洗→洗滌→消毒

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