試題詳解

試卷：111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09602 中式麵食加工─發麵類#130767 | 科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級

試卷名稱：111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09602 中式麵食加工─發麵類#130767

年份：111年

科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級

4. 下列何種麵食不屬於水調類麵食
(A)淋餅
(B)餡餅
(C)叉燒包
(D)芝麻醬燒餅。

正確答案：登入後查看

MoAI - 您的AI助手

B1 · 2025/09/11

推薦的詳解#6700723

未解鎖

## 題目解析題目要求我們找出一種不屬...

(共 840 字，隱藏中）

前往觀看