試題詳解

試卷：107年 - 國中技藝競賽食品-中式麵食題庫1-100#72701 | 科目：技檢◆中式麵食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 國中技藝競賽食品-中式麵食題庫1-100#72701

年份：107年

科目：技檢◆中式麵食加工-丙級

89.( )下列何種麵食不屬於水調類麵食
(A)淋餅
(B)餡餅
(C)芝麻醬燒餅
(D)叉燒包。

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