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試題詳解

試卷：113年 - 113 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：烘焙科、食品科、食品加工科、水產食品科#121694 | 科目：教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：烘焙科、食品科、食品加工科、水產食品科#121694

年份：113年

科目：教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科

4. 有關管柱層析所使用的沖提劑，其溶析力與極性強度由大至小排列，下列哪一個組合是正確的？
(A)水＞氯仿＞四氯化碳＞正丙醇
(B)乙醇＞丙酮＞苯＞乙醚
(C)甲醇＞丙酮＞乙醚＞甲苯
(D)正丙醇＞三氯甲烷＞石油醚＞醋酸乙酯。
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詳解 (共 1 筆)

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