試題詳解

試卷：105年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 08：食品品質官能檢查#40815 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷名稱：105年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 08：食品品質官能檢查#40815

年份：105年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

4. 品評小組在管理上，下列何者是錯誤的？
(A)參加者是出於自己的興趣
(B)使品評工作成為一天的輕鬆時段
(C) 發現品評員辨別能力差時，妥善處理
(D)感冒生病時仍參加品評。

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