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試題詳解

試卷:109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#95122 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#95122

年份:109年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

4. 減輕皮膚燒傷程度之最重要步驟為何?
(A)立即在燒傷處塗抹油脂
(B)在燒傷處塗抹麵粉
(C)立即刺破水 泡
(D)儘速用清水沖洗。
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