試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09403 肉製品加工─乾燥類#131295
年份：113年
科目：技檢◆肉製品加工-乾燥類-丙級
40. 食材驗收時應注意之事項，下列敘述何者正確 (A)採購及驗收應同一人辦理 (B)冷凍食品包裝上有水漬/冰晶時，不宜驗收 (C)運輸條件無須驗收 (D)現場合格者驗收，無須記錄
阿摩線上測驗
登入
