試題詳解

試卷：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 10：衛生知識#24254 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 10：衛生知識#24254

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

40. 下列何者為廚房水溝的主要設計？
(A)明溝
(B)暗溝
(C)淺溝
(D)深溝。

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