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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調─葷食#127402
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41. 下列病原菌何者屬感染型?
(A)金黃色葡萄球菌
(B)肉毒桿菌
(C)仙人掌桿菌
(D)沙門氏菌。
答案:
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統計:
A(5), B(6), C(0), D(14), E(0) #3451890
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/15
#6728687
題目解析 本題的目的是要辨識出哪一種病...
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私人筆記 (共 1 筆)
Ivy
2025/08/07
私人筆記#7376646
未解鎖
感染型:病原菌污染在食品上又加以繁殖。 ...
(共 78 字,隱藏中)
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