試題詳解

試卷：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84394 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84394

年份：106年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

42. 西餐的主菜(Main course)大多數是指下列何類食物？
(A)澱粉類
(B)肉品類
(C)蔬菜類
(D)水果類。

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