試題詳解

試卷：105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84778 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84778

年份：105年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

6. 西餐的主菜(Main course)大多數是指下列何類食物？
(A)水果類
(B)澱粉類
(C)肉品類
(D)蔬菜類。

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