試卷名稱:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 09200 食品檢驗分析#130458
年份:114年
科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級
43. 製冰機的使用原則,下列何者正確 (A)除了冰鏟外,不能存放食品及飲料 (B)乾淨的飲料用具都可以放進去 (C)不得放任何器具、材料 (D)只要是清理乾淨的食物都可以放置保鮮。