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試題詳解

試卷:114年 - 14000 西餐烹調 丙級 工作項目 02:食物的性質及選購 1-50(2025/12/19 更新)#135434 | 科目:技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 14000 西餐烹調 丙級 工作項目 02:食物的性質及選購 1-50(2025/12/19 更新)#135434

年份:114年

科目:技檢◆西餐烹調-丙級

44. 下列何種食用色素是我國禁止使用的?
(A)紅色二號
(B)紅色六號
(C)黃色四號
(D)黃色五號 。

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