試題詳解

試卷：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 02：食物的性質及選購#24257 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 02：食物的性質及選購#24257

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

44. 下列何種食用色素是我國禁止使用的？
(A)紅色二號
(B)紅色六號
(C)黃色四號
(D)黃色五號。

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