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技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級
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113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 09602 中式麵食加工─發麵類#130537
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45. 操作壓麵機放入麵糰時,下列何種動作最不易發生危險
(A)用手指壓入
(B)手掌壓入
(C)停機重新調整麵糰
(D)用麵棍壓入。
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B1 · 2025/09/06
#6639297
1. 題目解析: 這道題目考察的是操作壓...
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439 操作壓麵機放入麵糰時,下列何種動作最不易發生危險(A)用手指壓入(B)用麵棍壓入(C)手掌壓入(D)停機重新調整麵糰。
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4. 操作壓麵機放入麵糰時,下列何種動作最不易發生危險(A)用手指壓入(B)用麵棍壓入(C)手掌壓入(D)停機重新調整 麵糰。
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4. 操作壓麵機放入麵糰時,下列何種動作最不易發生危險 (A)用手指壓入 (B)用麵棍壓入 (C)手掌壓入 (D)停機重新調整麵糰 。
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