試題詳解

試卷：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-5#6443 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-5#6443

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

452. 傳統蒸籠於蒸年糕時不必用
(A)集氣墊板
(B)透氣筒
(C)玻璃紙
(D)蒸籠布。

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