試題詳解

試卷：無年度 - 中式麵食加工選擇題-2#7164 | 科目：技檢◆中式麵食加工

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中式麵食加工選擇題-2#7164

科目：技檢◆中式麵食加工

456 製作鳳梨酥時與下列何種設備無關
(A)攪拌機
(B)發酵箱
(C)烤箱
(D)包餡機。

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