試題詳解

試卷：無年度 - 丙級餐旅服務題庫-5#6379 | 科目：技檢◆餐旅服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 丙級餐旅服務題庫-5#6379

科目：技檢◆餐旅服務-丙級

478. 西餐餐桌擺設時，奶油刀通常應置於
(A)餐盤上
(B)與其他刀並列
(C)與其他叉並列
(D)麵包盤。

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