試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級： 07601 中餐烹調─素食#129475
年份：114年
科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級
48. 「國民飲食指標」強調多選用「當季在地好食材」，主要是因為 (A)食材新鮮且衛生安全，不需額外檢驗 (B)當季盛產食材價錢便宜且營養價值高 (C)使用在地食材，增加碳足跡 (D)進口食材農藥使用把關不易且法規標準低於我國
阿摩線上測驗
登入
阿摩線上測驗
登入
