試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 07601 中餐烹調─素食#129475
年份:114年
科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級
52. 研究顯示,與罹患癌症最相關的飲食因子為 (A)常常不吃早餐,卻有吃宵夜的習慣 (B)每日「豆、 魚、蛋、肉」類攝取份量不足 (C)每日蔬、果攝取份量不足 (D)反式脂肪酸攝食量超過建議量